PRESSE VEROFFENTLICHUNGEN
 
 
Gemüse & Früchte

TK-report sprach mit Tradin-Verkaufsleiter Heiko Grobecker
über den Markt für Bio-Gemüse

 
Teilweise vierstellige
Steigerungen


Die Tradin Organic Agriculture B.V. in Amsterdam zählt im TK-Segment Gemüse, stärker noch bei Obst, seit vielen Jahren zu den führenden Importeuren und Händlern von Roh- und Grundstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau. Seine rund 300 Gemüse- und Obstprodükte importiert das Unternehmen von allen fünf Kontinenten und aus über 30 Ländern.
Mit Auslandsbüros in Frankreich, Deutschtand, USA, Brasilien, der Dominikanischen Republik, Indien und Kroatien sowie einer Joint Venture-Firma in China zeigt Tradin sich nicht nur aktiv, sondern auch in der Gestaltung der jeweiligen Ein- und Verkaufsaktivitäten flexibel. tk-report sprach mit Heiko Grobecker - im Hause Tradin Verkaufsleiter für Deutschtand, Österreich und die Schweiz, über die aktuelle Marktsituation bei Bio-Gemüse.
 

? Wie beurteilen Sie die aktuelle Marktentwicklung im TK-Segment Gemüse?

Heiko Grobecker: Durch den Einstieg immer neuer, bistang konventionell produzierender Hersteller in das Bio-Geschäft ist auch dieser Bio-Bereich stark steigend.

? Welchen Stand hat der Anteil von Bio-Ware im Segment erreicht, welches Potenzial messen Sie ihm für die Zukunft zu?

Grobecker: Der Bio-Anteil am Gesamtmarkt ist sicher noch ungenügend – das Potenzial und die Aussichten für die nähere Zukunft sind glänzend.


? Sind in Ihrem Unternehmen vor dern Hintergrund der Fleischkrise aktuell Umstellungen der Verbraucher hinsichtlich ihrer Ernährung spürbar?

Grobecker: Wir liefern ja in die unterschiedlichsten Weiterverarbeitungsbereiche. Eine imposante Rückmeldung haben wir von einem Hersteller biologischer, vegetarischer Brotaufstriche: Dort berichtet man von bis zu vierstelligen Umsatzzuwächsen...

? Sind in Ihrem Hause besondere Entwicklungen vorgesehen? Weiten sich ihre Anbauzahlen aus?

Grobecker: Anfang des Jahres haben wir aus einem niederländischen Entwicklungshiffefond Gelder bewilligt bekommen, um in Kroation ein Bio-Projekt für Gemüse zu gründen. Unsere dafür eigens gegründete Firma heißt Tradin Organic Agri. Wir werden dort zunächst mit Frischgemüse beginnen, mit Paprika, Gurken, Auberginen und Tomaten. Außerdem wird, allerdings im Segment Obst, unser Einkaufsbüro in Indien in den nächsten vier Wochen erstmals TK-Ananas und TK-Bananen beschaffen.

? Gibt es am Markt aktuell Verknappungen oder Überschüsse einzelner Gemüsearten?

Grobecker: Von Überschüssen in der Bio-Produktion ist nirgendwo die Rede. Was unser Import-Sortiment betrifft, gibt es zur Zeit noch keine Verknappungen.

? Welche Marktbeeinflussung oder -lenkung gelingt Ihnen auf Grund der Größe Ihres Hauses?

Grobecker: Wir konzentrieren uns nicht auf eine einzelne Produktgruppen. Unser Spezialistentum begründet sich in der Tatsache, dass wir ausschließlich Bio-Roh- und Grundstoffe für Hersteller handeln. In diesen Produktgruppen zählen wir uns zu den maßgeblichen Lieferanten.

? Auf der Bio-Fach war erkennbar, dass einige Preisbrecher wider alle Not als Billigheimer auftreten wollen. Machen Sie diese Beobachtung am Markt ebenfalls?

Grobecker: Zu unserem ureigenen Geschäft des Rohstoffhandels gehört leider der Preisvergleich. Wir beschaffen die gehandelten Produkte, wir veredeln Sie nicht. Wir sind es daher gewohnt, von unseren Kunden recht schnell am Preis gemessen zu werden. Die nachgeordneten Handelsstufen können und sollten sich mit Bio-Produkten profilieren, ohne gleich zum letzten Mittel greifen zu müssen.

EK

 
 
© Tradin Organic Agriculture B.V.